Внедрение индивидуальных решений - CIP Станции
- Посмотри видео о наших продуктах
- Посмотри снимки: CIP Станции
-
-
-
-
Установка типа CIP (cleaning-in-place) применяется для мойки производственной линии розлива и оборудования, находящегося в непосредственном контакте с пищевым продуктом в процессе наполнения и укупорки. Весь процесс мойки происходит в замкнутом моечном цикле.
Основным элементом станции CIP является главная моющая установка. Установка состоит из системы цистерн, которые снабжены теплообменниками, устройствами перемешивания, датчиками уровня, клапанами автоматики, подающими и дозирующими насосами. Общая конструкция установки работает на основе контроля параметров времени, электрической проводимости, контроля мутности, температуры и потока. Установка поставляется вместе с системой подающих и приемных трубопроводов для подключения к производственной линии розлива. В основном исполнении станция CIP состоит из трех цистерн (баков). Первая цистерна содержит моющий агент. Вторая предназначена для кислотного моющего раствора. Третья используется для ополаскивающего раствора. Установки CIP небольшой производительности как правило имеют в своей в конструкции только две цистерны – для моющего агента и для ополаскивающего раствора. Наиболее сложные по своей конструкции моющие станции имеют шесть и более цистерн, в которых дополнительно содержится дез. раствор, кислотный раствор и раствор регенерации воды (такой как «PPPP» – силикон-агент, например).
Так называемый полный цикл мойки состоит из 5 этапов и основан на циркуляции в системе моющего агента. Как правило эти основные этапы выглядят следующим образом:
- Промывка системы холодной водой
- Промывка системы горячей водой
- Промывка системы горячим содовым раствором
- Полоскание системы горячей водой
- Полоскание системы холодной водой
По аналогии с вышеуказанной схемой так же осуществляется мойка кислотным раствором. Все параметры потока контролируется на таком уровне, который обеспечивает интенсивный моющий процесс во всей системе.
Моющая станция «CIP» представляет собой:
- Два резервуара объемом по 1500 литров каждый
- Два насоса: циркуляционный и моющий
- Система трубопроводов с входящим и выходящими разъемами: два комплекта для каждой установки
- Систем регистрации параметров температуры и контроля концентрации моющего агента
- Автоматический дозатор моющего агента
- Электронная панель управления
- Исполнение из нержавеющей стали
Наши специалисты помогут подобрать оптимальный технологический процесс мойки для конкретного заданного продукта розлива.
